Le vigneron et œnologue Ramon Jané, propriétaire avec son épouse Mercè Cuscó du Mas Candí, a toujours cru au potentiel du Garraf. Installés à Arboçar (Avinyonet del Penedès), une zone où se trouvent, selon eux, les plus beaux vignobles du Penedès, ils élaborent des productions limitées de vins tranquilles et mousseux de Corpinnat sont reconnus dans prestigieux circuits d'intervention minimale. Avec 37,6 hectares de propres et moyenne
Le Fabien Jouves You Fuck My Wine est un vin rouge naturel élaboré à partir de Jurançon Noir, avec parfois un soupçon de Malbec. Il qualifié de Vin de France. Il produit le Mas del Périé Jouves, dans la région de Cahors. Le une cave ayant été fondée en 2006. Le domaine situé sur les pentes de Trespoux, On y cultive des parcelles en agriculture biodynamique, afin de respecter pleinement la nature, la vigne et son environnement. On y vinifie
Les Crestes un vin rouge de la D.O. Priorat élaboré par la cave Mas Doix. Il s'agit d'un coupage de Garnacha, Cariñena et Syrah, dans lequel la première variété se fait davantage ressentir.Les raisins qui permettent la production de proviennent de vignes de 20 d'âge en moyenne, plantées sur des pentes situées à 400 mètres d'altitude. sols sont d'ardoise, un type de prédomine la zone.La vendange, sélectionnée, manuelle. grains transportés
Il n’ y a rien à dire sur les lâches. Et aujourd'hui, il est une référence dans le monde du vin. Son exploit : en 1987, il devenu l'un des premiers vignerons à obtenir la certification biologique pour ses vignobles. Une fois vous connaissez le chemin, il très facile de le suivre. Le véritable défi consiste à pénétrer un territoire jusqu'alors inexploré. Pourtant, Jeff Coutelou a toujours opté culture respectueuse de l'environnement,
Chaque jour, de plus en de vignerons prônent un retour aux origines. Mas Candí et son Cap de Pardals Ancestral (en catalán « tête d'oiseau ») né sous cette philosophie, un vin pétillant élaboré selon la méthode ancestrale avec le cépage en voie de disparition mandó au cœur du Penedès (Catalogne). Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó et Jané sont quatre jeunes intrépides qui unissent leur force la marque le même objectif :
Els Escurçons est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Mas Martinet à Falset (Tarragone), D.O.Q. Priorat. L’exploitation fut fondée en 1986 José Luís Pérez, œnologue, chercheur, professeur et l'un des principaux acteurs du renouveau du La propriété située entre et Gratallops, l'une meilleures régions du Priorat, et possède 7 hectares de vignes. Cette choisie à l’époque sur base de l’étude sols, orientations
Le Mas Candi Baudili Blanc est un vin blanc naturel et végétalien, élaboré à partir de Macabeo et de Xarel·lo Candí, dans la DO Penedès. un domaine de l’Alt Il a été fondé quatre jeunes agriculteurs ayant suivi des études de viticulture et d’œnologie, qui ont décidé de créer leurs propres vins à raisins récoltés les vignobles autrefois plantés aïeuls. Ces cultivent variétés autochtones et tentent de réhabiliter d'autres
Nus est un vin doux élaboré par Mas d'en Gil dans l'A.O.C. Priorat, récupérant ainsi la tradition du le Priorat.Nus un assemblage à partir des variétés de Grenache, de Syrah et de Viognier. Le raisin provient du domaine Gil, une propriété de 125 hectares de cultures laquelle les vignes occupent 43 hectares, plantés à côtés d'oliviers, amandiers et de bois méditerranéen. Le se situe à 300 mètres d'altitude, avec terrasses et un sol
Bellmunt est un vin rouge de l'A.O.C. Priorat élaboré à partir d'un coupage de Grenache et Carignan Viticultors Mas d'en Gil. Le principal rêve de cette cave est, dans ces propres mots, « mettre en bouteille la terre ». Cette nous offre des vins qui avec son couleur, goût et arôme expriment l'esprit et la tradition de la région où ils naissent. Bellmunt ressorte sa majeure présence de fruit en comparaison aux autres Priorat, tout en
Le Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées est un vin rouge naturel élaboré à partir de Malbec et de Cabernet Franc. Il qualifié de de France et produit le Mas del Périé Jouves. Le une jeune cave ayant été fondée en 2006. Ses vignobles sont situés sur pentes de Trespoux, Cahors, et jouissent de l’un des meilleurs emplacements de la région. Le domaine cultive ses parcelles en agriculture biodynamique, afin de respecter pleinement la nature,